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Ans d'expérience
Les grandes dates .
1976
Naissance
Naissance
Originaire de l’île de la Réunion, j’ai eu la chance de grandir dans un environnement naturel de qualité où métissage et traditions vivent en parfaite harmonie.
1993
Accident de surf
Accident de surf
Chute sur des coraux lors de passage de l'équipe de France. Un an immobilisé avec traitements médicaux lourds et prise de poids importante. Grâce à un travail mental, je me suis battu pour retrouver ma silouhette et une vie dynamique.
1995
Globe-trotter
Globe-trotter
Ne trouvant pas ma place à l’école et très curieux de nature, j'ai parcouru 25 pays à la découverte des métiers de l’hôtellerie et de la restauration à travers le monde.
2002
Back to school
Ecole IPCH - Ile de la réunion
Retour sur les bancs de l'école pour pouvoir prétendre à des postes de directeurs d’établissements. J'intègre alors l'Ecole de management et gestion d’hôtellerie restauration où je termine deuxième de promotion.
2004
Gérant d'hotêl-restaurant
Le Cretet à Doucy Combelouvière
Direction d'un établissement de charme à l’architecture traditionnelle savoyarde d’une capacité de 95 lits et d'un restaurant de plus de 100 places assises. Création d’un espace bien-être.
2007
Directeur d'entreprise
Tahiti Aventures
Tahiti Aventures où comment découvrir Tahiti sur terre comme sur mer. Un voyage à la rencontre de la culture polynésienne, de ses traditions, de son histoire et de son peuple : les Maoris.
2010
Directeur IGESA
Village de vacances
Etablissement en bord de lac d'une capacité de 520 personnes. Gestion des pôles restauration et bar avec une moyenne de 700 couverts par jour. Accueil et relation client, gestion des fournisseurs et des commandes.
2012
Chasseur de têtes
Temporis à Parentis-en-Born
J’ai pu mettre à profit mes compétences en étude comportementale pour pouvoir répondre aux demandes des entreprises au plus près. Recruter avec efficacité pour trouver la bonne personne à la bonne place !
2017
Coach
Mana consulting
Création de la société. Je vous propose mes connaissances et mon expérience pour un coaching personnalisé que vous soyez particulier ou professionnel.
0
Pays parcourus
0
Tasses de thé/jour
0
% de clients satisfaits
Je suis le maître de mon destin,
je suis le capitaine de mon âme
William Ernest Henley
Ils me font
confiance .
